Description du produit : Issue d’un assemblage de 55% de Syrah et 45% de Grenache, cette cuvée arbore une robe grenat de moyenne intensité qui laisse apparaître dans sa jeunesse de nombreux reflets bleutés et violacés. Conçue pour un plaisir immédiat tout en respectant l’identité du terroir Pic Saint Loup, l’Arbouse en est le reflet idéal. Son nez très ouvert et aromatique évoque le croquant du fruit frais, quelques touches fumées délicates étoffent les arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre, le cassis et la myrtille. Si la recherche de digestibilité, d’équilibre, de maturité et de soyeux a bien été réalisée, il est agréable de percevoir la minéralité du terroir, le respect du fruit, le tout avec une telle facilité de consommation. Les tanins bien que présents se fondent avec malice au fruité pour le plus grand plaisir de nos palais. A boire dès sa jeunesse et ce pendant 5 à 7 ans en évoluant vers plus de notes de sous bois et de touches épicées. Servir à 14-15°C sur des plats de convivialité. De la charcuterie à une préparation de viande mijotée en passant par une pièce de viande grillée ou une volaille rôtie, ce vin fait entre autre merveille avec : une joue de bœuf mijotée aux carottes, des œufs en meurette, un poulet basquaise, un lapin aux pruneaux, un magret de canard aux cerises. Vin non filtré. Peut présenter un léger dépôt qui ne nuit pas à sa qualité.Bio :Vin Biologique Certifie Région : Languedoc Couleur : Rouge Contenance (Litre) : 0,75 Cepage 1 : Syrah N Cépage 2 : Grenache N
Le mot de l'équipe : Découvrez notre sélection des vignobles Français et Etranger ainsi que des caves de distillation : un vaste choix de vins et d’alcools en bouteilles (ou en fontaine) vous permet de trouver la qualité qui s’équilibrera avec votre plat, harmonisera la rencontre avec vos amis, sublimera votre repas de famille.
La première qualité recherchée est l’équilibre du vin, la deuxième est le respect global de l’environnement : les vins bio issus de cultures agrobiologiques ou biodynamiques forment une part croissante de notre sélection.
Au delà du choix, le conseil prodigué s’adapte toujours à votre budget et vous oriente souvent vers l’originalité et la découverte.
Vous pouvez également déguster de manière permanente un grand nombre de rhums et de whiskies et j’ouvre toutes les semaines des vins différents qui enrichissent votre expérience.
Où trouver le magasin: Adresse : 3 Rue d'Anjou, 49100 Angers Téléphone : 02 41 87 25 66
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Le mot de l'équipe : Un vaste choix de vins et d’alcools en bouteilles (ou en fontaine) vous permet de trouver la qualité qui s’équilibrera avec votre plat, harmonisera la rencontre avec vos amis, sublimera votre repas de famille. Il vous propose une sélection rigoureuse issue de leurs fréquentes dégustations des caves de propriétaires récoltants ou de grandes maisons à la notoriété incontestée. La première qualité recherchée est l’équilibre du vin, la deuxième est le respect global de l’environnement : les vins bio issus de cultures agrobiologiques ou biodynamiques forment une part croissante de leur sélection.
Où trouver le magasin :3 Rue d'Anjou, 49100 Angers