Pour accèder à ces produits vous devez avoir plus de 18 ans.
Découvrez le Chardonnay désalcoolisé Appalina, un vin blanc désalcoolisé au bouquet frais et élégant. Sa bouche est lisse et ronde, avec une finale subtilement boisée qui apporte une touche de complexité. Ce vin est parfait pour un apéritif ou pour accompagner divers plats, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Il se distingue par sa richesse aromatique malgré l’absence d’alcool.
Dégustation :
Accords Mets & Vin :
Idéal à l’apéritif, ce Chardonnay désalcoolisé accompagne également très bien des plats légers comme les salades, les poissons grillés ou les viandes blanches.
Méthode de fabrication :
La désalcoolisation de ce Chardonnay se fait avec soin, en respectant les arômes et les saveurs originels du vin. Le processus de distillation sous vide est divisé en deux étapes :
Extraction des arômes : Le vin est passé sur une colonne de distillation pour extraire les composés volatils (arômes) à une température de 30°C, dans une fraction alcoolique.Retrait de l’alcool : Le vin subit un deuxième passage pour retirer l’alcool. La fraction aromatique est ensuite réinjectée pour préserver la richesse aromatique du vin.Producteur :
Appalina, une marque des Grands Chais de France, associe savoir-faire traditionnel et innovations techniques pour produire des vins désalcoolisés de qualité. Leur expertise viticole, de la culture de la vigne à la vinification, garantit des produits raffinés et respectueux des attentes des consommateurs.
Informations complémentaires :
Conclusion :
Le Chardonnay désalcoolisé Appalina est l’alternative parfaite pour profiter des saveurs d’un bon vin blanc tout en limitant la consommation d’alcool. Il séduira les amateurs de vin en quête de légèreté et d’arômes subtils.
Marque | le vin emoi |
Le mot de l'équipe : Le Vin Émoi - Découvrez l'Art du Vin, de la Bière, des Spiritueux et du Café
Bienvenue chez Le Vin Émoi, l'aboutissement de ma passion pour le vin et les plaisirs gustatifs. Fort d'une expérience de 25 ans dans le monde du vin, j'ai décidé de créer une entreprise qui reflète ma passion pour cette boisson noble. Dans cet article, plongeons dans l'histoire de "Le Vin Émoi" et découvrons ce qui fait de notre sélection de vins, bières, spiritueux et cafés une expérience sensorielle unique.
L’histoire de la boutique Le vin Émoi
Une Passion Transmise de Générations en Générations
Le Vin Émoi est le résultat d'une passion transmise de génération en génération. Formé dans le commerce et doté d'une expérience technique en viticulture, j'ai été inspiré par des vignerons passionnés, propulsant ainsi l'idée d'une entreprise dédiée à la qualité et à la passion.
Les Spécialités de Le Vin Émoi
Des Vins, Bières, Spiritueux et Cafés d'Exception
Ce qui distingue Le Vin Émoi, c'est notre engagement envers la qualité et l'authenticité. Nous proposons une sélection exquise de vins provenant de partenaires vignerons partageant notre démarche axée sur l'excellence de la production. Que vous soyez amateur de vins raffinés, de bières artisanales, de spiritueux élégants ou de cafés exceptionnels, notre gamme répond à toutes les attentes.
Retrouvez nos Produits sur Le Vin Émoi en Ligne !
Une Sélection de Qualité à Portée de Clic
Pour ceux qui préfèrent l'expérience en ligne, retrouvez nos produits sur notre site marchand Le Vin Émoi. Nous proposons une variété de vins, bières, spiritueux et cafés, chacun soigneusement sélectionné pour garantir une expérience de dégustation exceptionnelle. Découvrez nos best-sellers et explorez des options uniques pour satisfaire tous les palais.
Des Services Sur Mesure pour Vos Événements
Boissons et Prestations de Qualité
En tant que grossiste, nous sommes votre partenaire privilégié pour les événements de particuliers ou de professionnels. Nous vous offrons une large gamme de produits, des conseils personnalisés et des services de qualité. Louez nos machines à café haut de gamme ou profitez de nos services de bar pour vos événements spéciaux. Notre équipe dévouée vous assure une expérience mémorable.
Chez Le Vin Émoi, nous croyons que le vin de qualité n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui que l'on partage. Faites-nous confiance pour vous guider dans le monde envoûtant des saveurs exquises. Nous sommes votre compagnon idéal pour explorer l'art du vin, de la bière, des spiritueux et du café. Chers à de délicieux moments en perspective !
Où trouver le magasin : 3 Preuil Nueil sur Layon 49560 Lys Haut Layon
Téléphone : 06 02 35 84 56
Êtes-vous sûr de vouloir effectuer cette action ?