-
Accueil
-
ALIMENTATION
-
ÉPICERIE
-
Condiments
-
Farine De Manioc
FARINE DE MANIOC
Dépourvue de gluten et riche en amidon, la farine de manioc est une excellente alternative à la farine de blé.
Dans vos desserts
Tartes, pancakes, gâteaux, crêpes, beignets, financiers, il suffit de remplacer à part égale la farine de blé. Les principales recettes de vos desserts préférés pourront être réalisées avec de la farine de manioc.
Les préparations salées
Galettes réalisées à partir de la farine de pois chiche et de manioc, en voilà une recette avec des atouts santé indéniables ! IG bas, protéines, fer tout y est, de plus c'est la recette parfaite dans le cadre d'un régime végétarien.
Tempura de crevettes ou de chou-fleur parsemées de piment d'Espelette ou de paprika raviront également les papilles de vos convives.
Pour vos sauces
La farine de manioc se prête très bien à réalisation de sauces béchamel ou de sauces blanches. Elle permettra aussi d'épaissir un jus de viande.
Caractéristiques
PROVENANCE : GUADELOUPE
Sans gluten
500G
Marque |
l'artisanat caribeen
|