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L'artisanat Caribeen

FARINE DE MANIOC

19,90 € TVA incluse
19.9

Taille : 500 gr
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FARINE DE MANIOC

Dépourvue de gluten et riche en amidon, la farine de manioc est une excellente alternative à la farine de blé.

Dans vos desserts
Tartes, pancakes, gâteaux, crêpes, beignets, financiers, il suffit de remplacer à part égale la farine de blé. Les principales recettes de vos desserts préférés pourront être réalisées avec de la farine de manioc.

Les préparations salées
Galettes réalisées à partir de la farine de pois chiche et de manioc, en voilà une recette avec des atouts santé indéniables ! IG bas, protéines, fer tout y est, de plus c'est la recette parfaite dans le cadre d'un régime végétarien.

Tempura de crevettes ou de chou-fleur parsemées de piment d'Espelette ou de paprika raviront également les papilles de vos convives.

Pour vos sauces
La farine de manioc se prête très bien à réalisation de sauces béchamel ou de sauces blanches. Elle permettra aussi d'épaissir un jus de viande.

Caractéristiques
PROVENANCE : GUADELOUPE
Sans gluten
500G
Marque l'artisanat caribeen