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Domaine Escogriffe
A Coeur Joie - Anjou Villages - Lot De 6 - 75cl
58,50 €
TVA incluse
58.5
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Paiement sécurisé, expédition sous 72H, Click & Collect en 2H
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Description produit : 100 % Cabernet Franc. la cuvée "à coeur joie" est le fruit d'une macération longue (de plus de 20 jours), qui a permis l'extraction des arômes et des tanins en douceur. Ce vin possède une structure tannique douce mais conséquente, c’est un vin que l’on conseille de boire après 1 ou 2 années de garde mais qui sera également apprécié jeune (carafé).
Conseils de dégustation : À déguster entre 15 et 17°C.
Accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers, ou des volailles roties ou farcies.
Il s'accorde également avec les fromages de caractère.
Potentiel de garde : entre 5 et 15 ans
Concernant votre magasin : C’est très récemment que le Domaine Escogriffe est né.
Pour comprendre, il faut revenir quelques années en arrière. Dominique et Patrick sont 2 frères agriculteurs installés sur la commune de Blaison-Gohier depuis 25 ans, et qui produisaient jusqu’au printemps 2017 du raisin intégralement livré en coopérative (pas de vinification). En parallèle, Diane (fille de Dominique) réalisait ses études en agronomie et viticulture successivement à Angers, Dijon puis Montpellier, avant de revenir dans son pays de cœur, l’Anjou !
C’est à ce moment que l’opportunité de reprendre un petit vignoble de 10 ha, à l’arrêt depuis plusieurs années, s’est présentée. Qu’à cela ne tienne, les 3 Legagneux se lancent dans l’aventure, le Domaine Escogriffe naît au printemps 2017…
Pourquoi Escogriffe ? Tout cela est très simple à comprendre… On désigne par Escogriffe des personnages minces, grands, généralement mal bâtis... Que nous sommes !
Un nouvel Escogriffe, Romain (grand frère de Diane), est arrivé à l’aube de la récolte 2018, après avoir été mécanicien agricole pendant 10 ans. Plus trapu et en dessous d’1m80, taille minimale atteinte par les 3 autres Escogriffes, nous avons dû lui confectionner un tabouret pour qu’il puisse apparaître sur notre logo…
Les premières vendanges et vinifications ont eu lieu pendant le millésime 2017, et l’activité de vente des vins a réellement débuté au printemps 2018 lors de nos premières portes ouvertes.
Conseils de dégustation : À déguster entre 15 et 17°C.
Accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers, ou des volailles roties ou farcies.
Il s'accorde également avec les fromages de caractère.
Potentiel de garde : entre 5 et 15 ans
Concernant votre magasin : C’est très récemment que le Domaine Escogriffe est né.
Pour comprendre, il faut revenir quelques années en arrière. Dominique et Patrick sont 2 frères agriculteurs installés sur la commune de Blaison-Gohier depuis 25 ans, et qui produisaient jusqu’au printemps 2017 du raisin intégralement livré en coopérative (pas de vinification). En parallèle, Diane (fille de Dominique) réalisait ses études en agronomie et viticulture successivement à Angers, Dijon puis Montpellier, avant de revenir dans son pays de cœur, l’Anjou !
C’est à ce moment que l’opportunité de reprendre un petit vignoble de 10 ha, à l’arrêt depuis plusieurs années, s’est présentée. Qu’à cela ne tienne, les 3 Legagneux se lancent dans l’aventure, le Domaine Escogriffe naît au printemps 2017…
Pourquoi Escogriffe ? Tout cela est très simple à comprendre… On désigne par Escogriffe des personnages minces, grands, généralement mal bâtis... Que nous sommes !
Un nouvel Escogriffe, Romain (grand frère de Diane), est arrivé à l’aube de la récolte 2018, après avoir été mécanicien agricole pendant 10 ans. Plus trapu et en dessous d’1m80, taille minimale atteinte par les 3 autres Escogriffes, nous avons dû lui confectionner un tabouret pour qu’il puisse apparaître sur notre logo…
Les premières vendanges et vinifications ont eu lieu pendant le millésime 2017, et l’activité de vente des vins a réellement débuté au printemps 2018 lors de nos premières portes ouvertes.
| Marque | domaine escogriffe |
domaine escogriffe :
Le mot de l'équipe : Le Domaine Escogriffe est un domaine viticole familial, installé depuis à Coutures. Pourquoi “Escogriffe” ? Ce nom désigne des grands personnages, minces, généralement mal bâtis... Que nous sommes ! Nous serons heureux de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de nos caves troglodytes pour déguster nos vins, à Coutures. Dominique, Patrick, Dominique, Romain et Diane Legagneux. Où trouver le magasin : Lieu-dit, 49320 Coutures Téléphone : 06 59 58 40 14 Retrouvez-nous sur notre site internet et sur Facebook ! Horaires d'ouverture : Lundi à Samedi : 10h à 12h30 et 15h à 19h
