Crémant de Loire rosé brut "Domaine Gagnebert" (75cl)

Cépage : Grolleau

Terroir : Schiste ardoisier

Découverte sensorielle :

La robe est rose framboisée aux reflets violine. La bulle d’une jolie finesse forme un cordon uniforme ;

Le nez est gourmand avec des arômes délicats de petits fruits rouges (fraises, cerises, framboises …) et de fraîches sensations de bonbons anglais.

L’attaque en bouche est suave avec des notes de bonbons acidulés, et de fruits rouges. Finale souple et briochée.

Accords mets/vin :

Ce vin est recommandé pour des apéritifs originaux, il s’associe aux :

. viandes blanches avec des sauces douces.

. saumon aux fraises avec un émincé de menthe et de basilic.

. desserts à base de fruits rouges (soufflés, glaces …)

. nombreux gâteaux aux fruits rouges (crumble, tourtes…).

Conservation :

4 à 6°c.

1 à 2 ans.

Distinctions :

Médaille d’Argent, Concours des Ligers 2017

Médaille d’Or, Concours Général Agricole de Paris 2017

Médaille d’Or, Concours National des Crémants 2016

Médaille d’Or, Concours des Crémants de France 2014

Médaille de bronze, Concours Général Agricole de Paris 2013

Médaille d’Or, Concours Général Agricole de Paris 2012